Sirap Kurma 600g - VIVIO

Sirap kurma (juga dikenali sebagai madu kurma) semakin digunakan oleh orang yang sangat mementingkan prinsip pemakanan sihat. Ia adalah jus pekat daripada isi manis pokok kurma. Buah ini termasuk antara yang pertama ditanam oleh manusia. Ia telah digunakan dalam masakan sejak zaman purba. Kajian sejarah menunjukkan bahawa kurma merupakan makanan istimewa bagi penduduk Mesopotamia dan Mesir hampir 4,000 tahun SM. Selain itu, beberapa sumber melaporkan bahawa orang Mesir menggunakan buah ini untuk membuat wain dan daun pokok kurma sering digunakan untuk menguatkan bumbung. Biji kurma juga digunakan sebagai salah satu bahan asas untuk membuat perhiasan asli.
Sirap kurma bukan sahaja sangat manis tetapi juga sangat beraroma. Ia mempunyai konsistensi pekat dan warna coklat gelap. Pokok kurma, yang buahnya penting untuk menghasilkan madu yang lazat, biasanya ditemui di negara beriklim panas atau sangat panas. Kita boleh dengan mudah menemukannya di negara-negara Afrika Utara dan Asia. Di sana, kedua-dua sirap kurma dan buah pokok ini merupakan komponen penting dalam masakan dan budaya. Menariknya, produk ini sering digunakan oleh penduduk Timur Tengah yang dengan senang hati menambahkan sirap manis ke dalam yogurt semula jadi dan juga pastri tradisional. Ternyata, madu kurma bukan sahaja memberikan kek keunikan manis tetapi juga kelembutan dan kelembapan, menjadikan hasil bakeri tempatan dihargai oleh pencinta makanan di seluruh dunia.
Namun, sirap kurma lebih daripada sekadar tambahan lazat untuk pencuci mulut. Ia juga merupakan khazanah nutrien, vitamin dan mineral yang berharga untuk kesihatan. Di dalamnya kita boleh menemui elemen penting untuk fungsi tubuh kita, termasuk: kalium, magnesium dan kalsium. Selain itu, produk ini mampu membekalkan kita dengan vitamin penting seperti: vitamin A, vitamin B, vitamin C dan E (yang dianggap oleh ramai sebagai vitamin awet muda) . Penting untuk mengetahui bahawa sirap kurma adalah sumber antioksidan. Ia juga mengandungi jumlah gula ringkas yang banyak. Oleh sebab itu, sirap kurma sering dihargai oleh orang yang melakukan aktiviti fizikal intensif setiap hari.

BAHAN
Kurma.

NILAI NUTRISI PRODUK DALAM 100 g
Nilai tenaga - 1223 kJ / 289 kcal
Lemak - 0,4 g
- termasuk asid lemak tepu - 0,1 g
Karbohidrat - 55 g
- termasuk gula - 65 g
Serat - 8,7 g
Protein - 2 g
Garam - 0,09 g

BERAT BERSIH: 600 g

KEGUNAAN
Sirap kurma boleh digunakan dalam pelbagai cara di dapur kita. Ia bukan sahaja sesuai sebagai pengganti gula putih.
- Pertama: Ia sesuai ditambahkan ke dalam bubur pagi bersama buah segar dan kacang;
- Kedua: Anda boleh memperbaikinya dengan yogurt semula jadi dan tambahan bran rangup;
- Ketiga: Sedikit daripadanya boleh menyempurnakan rasa sup krim penuh sayuran;
- Keempat: Sirap kurma sangat sesuai untuk membuat perapan salad yang beraroma;
- Kelima: sempurna sebagai tambahan kepada kek manis dan juga untuk membakar biskut muesli rangup dan kek Krismas.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan pada suhu bilik, jauh daripada cahaya matahari langsung. Jangan disejukkan atau dibekukan. Suhu penyimpanan yang disyorkan antara 18°C dan 24°C.