{"product_id":"kristallines-xylit-250-g-finnland-santini","title":"Krystallinsk xylitol 250 g (Finland) - SANTINI","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e \u003cstrong\u003eDESCRIPTION\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text- align: center; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\" text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e - har 40 % færre kalorier enn sukker \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e - 1 gram er 2,4 kalorier \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e -Xylit har en glykemisk indeks på kun 8 \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e -senker pH-verdien i munnhulen \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e - letter opptaket av kalsium i kroppen \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Xylitol er en flerverdig alkohol eller sukkeralkohol, et derivat av xylose. Xylitol, som ligner på sukker i utseende og til og med har en lignende søthet, skiller seg spesielt ut i kaloriinnhold. Energiinnholdet er mye lavere, opptil 40 %. 1 gram er bare 2,4 kalorier. Den glykémiske indeksen er bare 8, til sammenligning har vanlig sakkarose GI = 70 og glukose GI = 100. Dermed øker xylitol ikke blodsukkeret vårt like mye som vanlig sukker. Derfor er det egnet som sukkererstatning for personer som bør unngå matvarer med høy glykémisk indeks i kosten, men som ikke ønsker å gi avkall på å søte kaffe, te eller søtsaker og kaker. Strukturen stimulerer de søte smaksløkene på tungen. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Finnes naturlig i bringebær, jordbær, plommer og til og med blomkål. Finsk xylitol er utvunnet fra bjørk. Begrepet xylitol kan også referere til andre frukter og grønnsaker. Da produseres det som oftest fra mais. Avhengig av produktet det er utvunnet fra, har vi forskjellige utvinningsmetoder. Bjørk fremstilles gjennom gjæring utført av bakterier og gjær. Derimot produseres det fra mais gjennom hydrolyse av biomasse.\u003cbr\u003e I matvarer finnes xylitol oftest i tyggegummi og sukkertøy. Det brukes i økende grad som sukkererstatning i sunne versjoner av søtsaker og kaker. Perfekt for å søte kaffe, te, smoothies, desserter og iskrem. Det er varmebestandig, så vi kan enkelt erstatte sukker med xylitol i oppskrifter. \u003cbr\u003e Tilstedeværelsen av xylitol i tyggegummi er ikke tilfeldig. Når xylitol inntas, fermenteres det ikke av bakterier, og det dannes derfor ingen syrer som påvirker tannemaljen negativt. Det senker også pH-verdien i munnhulen og øker spyttproduksjonen, noe som har en positiv effekt på tilstanden til tennene våre. Xylitol letter også opptaket av kalsium, derfor er det verdt å inkludere det i kosten for personer med mangel. Det har imidlertid en ulempe: hvis det inntas i for store mengder, kan det virke avførende, så det er verdt å kontrollere mengden som inntas i løpet av dagen. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INTERESSANT FAKTA \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e I matvarer opptrer det under symbolet E967. \u003cbr\u003e Kroppen vår er i stand til å produsere xylitol selv, dette skjer i stoffskiftet under fordøyelsen. \u003cbr\u003e Ved å erstatte sukker med xylitol i oppskrifter, bruker vi samme mengde som vanlig sukker, da søtheten er lik. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eINGREDIENSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e 100 % xylitol. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eNÆRINGSINNHOLD PER 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energi: 1004,16 kJ \/ 240 kcal \u003cbr\u003e Fett: 0 g \u003cbr\u003e hvorav mettede fettsyrer: 0 g \u003cbr\u003e Karbohydrater: 100,0 g \u003cbr\u003e hvorav sukker: 0 g \u003cbr\u003e Protein: 0 g \u003cbr\u003e Salt: 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eLAGRING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Oppbevares kjølig og tørt. \u003c\/p\u003e","brand":"SANTINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44531620806935,"sku":"5908234462029","price":7.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/products\/f6c6ef89de2e00a722a314340d68c9e9.jpg?v=1677512290","url":"https:\/\/mirktbio.com\/nb-be\/products\/kristallines-xylit-250-g-finnland-santini","provider":"mirktbio.com","version":"1.0","type":"link"}