{"product_id":"gefriergetrocknete-starterkulturen-fur-joghurt-bio-49-g-sun-food","title":"Colture starter liofilizzate per yogurt BIO 49 g - SUN \u0026 FOOD","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eCOLTURE STARTER LIOFILIZZATE PER YOGURT BIOLOGICO 4,9 g - SONNE \u0026 FOOD \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: \u0026amp; quot; \u0026amp; quot ;;\"\u003e Streptococcus thermophilus*, Lactococcus bulgaricus* (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata)  span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e VALORI NUTRIZIONALI per 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valore energetico - 1530 kJ \/ 366 kcal \u003cbr\u003e Grassi - 0 g \u003cbr\u003e di cui acidi grassi saturi - 0 g \u003cbr\u003e Carboidrati - 90 g \u003cbr\u003e di cui zuccheri - 90 g \u003cbr\u003e Proteine - 0 g \u003cbr\u003e Sale - 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003ePREPARAZIONE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e Si consiglia di utilizzare latte vaccino o caprino intero. \u003cbr\u003e 1. Riscaldare 1 litro di latte a 80°C per eliminare i batteri estranei (apparirà uno strato superficiale sul latte). Se si utilizza latte pastorizzato, riscaldarlo a 42°C. \u003cbr\u003e 2. Versare il latte in un contenitore (ad esempio una brocca di vetro) e raffreddarlo a 42°C. Importante: il contenitore deve avere un coperchio ermetico!\u003cbr\u003e 3. Aprire la bustina di batteri, versarli nel latte, mescolare e chiudere ermeticamente il contenitore. \u003cbr\u003e 4. Lasciar fermentare fino a 12 ore a circa 42°C fino a raggiungere la consistenza densa desiderata. A tale scopo, è possibile posizionare il barattolo in una pentola con acqua molto calda sotto il coperchio, in un forno preriscaldato o avvolgerlo in una coperta. Non agitare il contenitore! \u003cbr\u003e 5. Dopo la cottura, rimuovere il coperchio e conservare in frigorifero. Il prodotto così preparato è pronto per il consumo, ma rappresenta anche una fonte di batteri per la successiva fermentazione. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eCONDIZIONI DI CONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e CONSIGLIATE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Conservare a temperatura ambiente in un luogo asciutto e ombreggiato. Dopo la \u003cstrong\u003ePREPARAZIONE\u003c\/strong\u003e, il prodotto può essere conservato in frigorifero fino a 7 giorni.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Produttore - Nome e indirizzo: \u003c\/strong\u003e SUN AND FOOD SP. Z OO, WĄWOZOWA 28\/42, 02-796 VARSOVIA \u003c\/p\u003e","brand":"SUN\u0026FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44533181874455,"sku":"5905279349018","price":10.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/products\/49260.jpg?v=1677522630","url":"https:\/\/mirktbio.com\/it\/products\/gefriergetrocknete-starterkulturen-fur-joghurt-bio-49-g-sun-food","provider":"mirktbio.com","version":"1.0","type":"link"}