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Il porridge è pratico, ma a lungo andare anche la farina d'avena stufa. Soprattutto nelle fresche mattine autunnali ci sono molte altre possibilità per una colazione calda e saziante: dal miglio con la mela al grano saraceno salato...

Quando fuori fa più fresco, cambia anche ciò che desideriamo in cucina. Cannella nel porridge, zenzero nel tè o curcuma nel curry portano calore, profumo e aromi intensi nei piatti autunnali. Ti mostriamo 7 spezie per l’autunno, che...

Bevanda d’avena per il caffè, bevanda di soia per la colazione e bevanda di cocco per il curry? Le bevande vegetali sono molto diverse tra loro – non solo nel gusto, ma anche per contenuto proteico, consistenza e...

Budini proteici, cereali per la colazione, burger vegani o un pane con dodici ingredienti: sono automaticamente ultra-processati e quindi una scelta sbagliata? Non è così semplice. Invece di giudicare gli alimenti in base alla lunghezza della lista degli...

Muesli, yogurt alla frutta, barrette per la colazione: molti alimenti che al mattino sembrano una buona scelta contengono sorprendentemente molto zucchero aggiunto. Eppure la colazione si può fare anche diversamente: con fiocchi d'avena, cereali integrali, frutta secca, semi...

30 grammi di fibre al giorno: all'inizio sembra solo un numero su cui non vorresti pensare a colazione. Eppure la quantità raccomandata dalla Società Tedesca di Nutrizione si può raggiungere con normalissimi alimenti. Fiocchi d'avena, legumi, cereali integrali,...