Frutta secca a confronto: mandorle, noci, anacardi & Co. – quale si adatta a cosa?
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Mandorle nel muesli, noci nell’insalata e anacardi per salse cremose: la frutta secca è più varia di quanto si pensi a prima vista. Gusto, consistenza e valori nutrizionali cambiano a seconda del tipo. Invece di cercare la «noce...
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