Sushireis 1000g TARGROCH

Arroz para sushi 1000 g Targroch

DESCRIPCIÓN

- arroz redondo de grano corto
- perfecto para la PREPARACIÓN de sushi
- fuente de proteínas y fibra

El sushi es uno de los platos más característicos y extremadamente populares de la cocina japonesa. Consiste en arroz cocido sazonado con vinagre, con la adición de huevos, pescado, verduras, setas, mariscos y algas nori.
Para preparar sushi correctamente, primero es necesario elegir el arroz adecuado. El arroz utilizado para la PREPARACIÓN de este famoso plato japonés difiere ligeramente del acompañamiento tradicional cocido. Los granos de arroz para sushi suelen ser de grano corto, de unos 5 mm de longitud y de forma ligeramente redondeada. Debido al alto contenido de amilopectina, los granos se pegan ligeramente después de la cocción, lo que facilita la PREPARACIÓN del sushi.

INGREDIENTES

Arroz para sushi

El valor nutricional del producto en 100 g (% VRN *):
Valor energético - 1547 kJ / 370 kcal (18 %)
Grasas - 0,6 g (<1 %)
- incluyendo ácidos grasos saturados - 0,2 g (<1 %)
Hidratos de carbono - 81,7 g (30 %)
- de los cuales azúcares - 0,2 g (<1 %)
Fibra - 2,8 g
Proteínas - 6,8 g (14 %)
Sal ** - 0 g (0 %)
Pueden existir variaciones naturales.
** El contenido de sal se debe únicamente a la presencia de sales naturales.
* VRN - Valores de Referencia de Nutrientes para un adulto promedio (8400 kJ / 2000 kcal).

Peso neto: 1000 g

CÓMO PREPARAR
1. Enjuague el arroz varias veces con agua fría hasta que el agua vertida ya no esté turbia.
2. Cubra el arroz con agua fría en una proporción de 1:1 o 1:1,2 (arroz:agua), ¡no añada sal!
3. Deje reposar la olla durante 10 minutos.
4. Cierre herméticamente con una tapa, suba el fuego y lleve a ebullición.
5. Reduzca el fuego y cocine durante unos 10 minutos sin quitar la tapa.
6. Retírelo del fuego y déjelo reposar tapado durante 10-15 minutos. ¡No se debe quitar la tapa!
7. Poner el arroz caliente en un bol ancho y no metálico,
8. Añada el arroz y mézclelo con una espátula de madera - con fuerza pero con CUIDADO, para que los granos no se rompan.
9. Enfríe el arroz, por ejemplo, abanicándolo hasta alcanzar la temperatura ambiente y luego cúbralo con un paño de algodón húmedo para que los granos no se sequen.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
La planta también envasa: sésamo, almendras, productos que contienen gluten, varios frutos secos. A pesar de todos los esfuerzos, no se puede descartar al 100% la presencia de estas materias primas en el producto.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar seco y fresco en un recipiente herméticamente cerrado.