Mandelpasta 330g - VIVIO

Mandelpasta er et helt naturligt produkt, der kun er lavet af mandler. Råvaren bliver ristet og malet, hvilket resulterer i en blød pasta, perfekt som tilføjelse til brød, grød eller cocktails.
Mandelpasta udmærker sig ved værdifulde sundhedsfremmende egenskaber. Det kan være en del af en daglig sund og afbalanceret kost. Mange videnskabelige undersøgelser bekræfter den gavnlige virkning af mandelforbrug på vores krops funktion. Dette skyldes det høje indhold af sundhedsfremmende næringsstoffer. Den videnskabelige forskning lægger særlig vægt på det høje indhold af EFA. Publikationer påpeger, at en tilstrækkelig tilførsel af essentielle fedtsyrer har en positiv indvirkning på det menneskelige krops lipidprofil og sænker LDL-kolesterolniveauet. Tabeldata viser, at 100 g mandler indeholder omkring 52 g fedt, hvoraf over 47 g er umættede fedtsyrer. Blandt dem er enkeltumættede syrer og omega-6-syrer i overtal. Videnskabelige undersøgelser viser, at EFA'er er nødvendige for opbygningen af cellemembraner i alle kropsceller og for det gnidningsløse fungerende cirkulationssystem. Derudover regulerer de kolesterolniveauet i blodet. Der er også undersøgelser, der antyder, at indtagelse af flerumættede fedtsyrer i den rigtige dosis kan forbedre diabetikeres sundhed.
Mandler er også en god proteinkilde for veganere og vegetarer. I 100 g af produktet finder du over 20 g protein. Mængden af nødder indeholder også op til 12,2 g fiber. Indholdet af enkle sukkerarter er meget lavt, mindre end 4 g.
Mandelpasta kan også være en meget god kilde til mineralsalte. Ifølge litteraturen indeholder mandler store mængder af magnesium, jern og calcium. Disse er yderst vigtige næringsstoffer, som ofte mangler i vores befolkning. Som videnskabelige undersøgelser rapporterer, er magnesium en væsentlig komponent for den gnidningsløse funktion af muskel-, skelet- og nervesystemet. Jern opfylder derimod enzymatiske funktioner og er en del af hæmoglobin, et protein, der er nødvendigt for ilttransporten i vores krop. Derudover indeholder mandler betydelige mængder af fosfor, zink og kalium.
Som udgivelserne understreger, adskiller mandler sig fra andre nødder ved deres særligt høje indhold af vitamin E. Det er et fedtopløseligt vitamin med højt antioxidativt potentiale. Mandler kan også være en god kilde til vitamin B2.

INGREDIENSER
Ristede mandler.

PRODUKT NÆRINGSSTOFFER PR. 100 g stark>
Energiværdi - 2612 kJ / 630 kcal
Fedt - 52 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 4,74 g
Kulhydrater - 20,5 g
- inklusive sukker - 4,8 g
Protein - 20 g
Salt - 0,035 g

NETTOVÆGT: 330 g

BRUGSANVISNING
Mandelsmør er en fantastisk tilføjelse til mange retter og snacks. Det er velegnet til direkte forbrug lige fra glasset. Mandelpasta til sandwiches er en fremragende idé til morgenmad eller eftermiddagstee. Pålægget passer meget godt til frugtmarmelade. Pasten kan også tilsættes grød og cocktails. Det er også grundlaget for tilberedning af lækre og sunde kager, barer og andet bagværk.

ANBEFALEDE LAGERINGSVILKÅR
Opbevares køligt og tørt.